日本手打抹茶粉，400次手打咖啡用什么咖啡？

大家好 ，今天小编关注到一个比较有意思的话题
，就是关于日本手打抹茶粉的问题，于是小编就整理了1个相关介绍日本手打抹茶粉的解答 ，让我们一起看看吧。

1. 400次手打咖啡用什么咖啡？

400次手打咖啡用什么咖啡？

推荐使用速溶咖啡 。黑咖啡和三合一看个人喜好 ，都可以
。

400次手打咖啡名字的由来：

据说这款咖啡上面轻盈云朵般的泡沫状“咖啡盖”
，需要用手打400次才能变为浓郁的焦糖色泽，因此又叫“400次咖啡 ”。

具体做法：

1.准备即溶咖啡、糖 、温水
、牛奶和冰块 。

2.即溶咖啡、糖和水按照1：1：1的比例（比如2勺咖啡粉 、2勺砂糖
、2勺温水）放入杯中
，然后开启疯狂手动搅拌模式，直到融合物变成粘稠绵密的厚奶油状 ，而想要达到这种状态就需要大力搅拌400次以上
。

3.

如果用的是美式速溶的话
，味道就是浓郁的咖啡苦香味。

焦糖奶盖咖啡突然火爆起来全是因为综艺节目《便利店餐厅》
，嘉宾丁一宇等人造访了位於中国澳门的一家老店，其中最出名的就是这杯咖啡了 。 焦糖奶盖咖啡又称「400次咖啡」 ，就是因为上面那层奶盖需要手动搅打400次才能出现绵密如云朵般的状态和口感
。

虽然我们学不到澳门老店的精华
，但依旧可以模仿。 只需准备即溶咖啡、糖 、温水
、牛奶和冰块即可 。 即溶咖啡、糖和水按照1：1：1的比例（比如2勺咖啡粉 、2勺砂糖、2勺温水）放入杯中，然后开启疯狂手动搅拌模式 ，直到融合物变成粘稠绵密的厚奶油状
，而想要达到这种状态就需要大力搅拌400次以上！！！



然后再干净的透明杯中放入少许冰块，倒入牛奶 ，最后将奶盖轻轻放在咖啡上，稍作调整
，一杯高颜值
、分层清晰的焦糖奶盖咖啡就大功告成了。 如果用的是即溶美式咖啡的话，味道就是浓郁的咖啡苦香味
。 换做其他味道的即溶咖啡粉的话甜度上稍有差异 ，完全可以按照自己的喜好来调整。



大家好
，我是重庆发哥！下面分享400次受打咖啡制作方法： 。 咖啡粉5g

细砂糖5g

凉白开5g

牛奶260g

1、咖啡粉 、糖
、水全部加入打蛋盆
。

2、搅拌混合均匀。

3 、或者烘焙人就直接用打蛋器吧，快速搅打2-3分钟 。

4
、直到变成类似奶盖奶油那种浓稠绵密 ，蓬发油纹路的状态
。

5、咖啡杯中加入牛奶。

6 、倒入打好的咖啡 。

用到即溶咖啡
，最好是纯咖啡粉

●材料：即溶咖啡粉
、糖、温水 、牛奶
。
●比例：即溶咖啡粉
、糖和温水的比例是1：1：1。(例如20g的咖啡粉＋20g的糖＋20g的温水)
●步骤：将等比例的咖啡粉、糖和温水放到杯中，然后开始搅拌(用电动搅拌器更省时省力) ，把它打至浅啡色的奶油状就完成啰(有网友计算说这样大约要搅拌400次) 。接着用另一个杯子加入鲜奶
，然后再将打好的奶盖淋上～完成！

最近澳门汉记的400次手打咖啡，风魔到了韩国～用到的只是普通的速溶咖啡粉 ，加上砂糖及熱水
。颜值非常能打
，随便一拍就很高级了。口感惊艳！原材料巨简单，翻车的可能性巨低 ，简直找不到让人放弃不玩的理由鸭～今天我们就来试试吧！

用料

400次手打咖啡的做法

1.准备好可以直接食用的干净冰块 。有冰块打好的咖啡奶泡就有一个比较好的支撑作用，奶泡比较稳定
，分层会更清晰漂亮一些，属于美感加分项 ，如果没有也没关系的。我们会用到即溶咖啡
，最好是纯咖啡粉（不含奶精之类的）
。

加入2汤匙的即溶咖啡咖啡粉，2汤匙热开水 ，2汤匙白砂糖。

三者的比例是1:1:1
，混合搅拌均匀 。

可以开始疯狂的手部划圆运动了～

5分钟后的状态
。

20分钟后，终于有点亚子了😂

放入冰块 ，倒入2/3杯满的牛奶。先加冰块再倒牛奶
，这样容易掌握牛奶在杯子里的高度 。

到此，以上就是小编对于日本手打抹茶粉的问题就介绍到这了 ，希望介绍关于日本手打抹茶粉的1点解答对大家有用
。