大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于日本抹茶做的甜点视频在线的问题 ，于是小编就整理了2个相关介绍日本抹茶做的甜点视频在线的解答，让我们一起看看吧 。
抹茶味的甜品有哪些？怎么做？
感谢好友邀答 ，我是一枚专注于烘焙的美食博主，这是我在悟空问答的第275个原创回答 。
相信友一定也是一位爱美食爱烘焙的伙伴 ，很高兴与友一起探讨这个问题！
抹茶是一味无论色泽还是口感都比较有特色的原材料 ，用上抹茶的甜品一定是给人绿色、健康 、小清新的感觉。抹茶控就是会”打卡“各种美味的抹茶的甜品哈哈。
1 、 红茶红豆戚风
都说抹茶和红豆是绝配 ，那么做成戚风蛋糕自然不能少了两种的搭配咯 。戚风柔软细腻，适合直接食用 ，也适合作为蛋糕胚 。
2、 日式抹茶蛋糕卷
蛋糕卷的一抹绿 ，绝对是吸精，喜欢抹茶最爱它的色泽 ，为了更好的效果 ，建议选用比较好的抹茶，否则颜色不会那么美，会发黄。
3、 抹茶生巧
去年情人节的时候做了很多巧克力，其中一款就是抹茶生巧 ，抹茶味很独特 ，做出来的生巧不是单单的甜味，带着芝士的香气和抹茶的口感 ，味道层次感相当的好 。
4 、 抹茶千层
今天的下午茶 ，尝试了一款抹茶小甜品（暂且叫做“抹茶蜜语 ”吧~），上次朋友从日本带回的宇治抹茶粉所剩不多 ，还好做这款小蛋糕已然足够 。满嘴的抹茶香 ，吃的停不下的节奏！
抹茶蜜语做起来倒是比做面包花费的时间少，来的更容易些。蛋糕胚也没有加入泡打粉 ，完全靠鸡蛋发的 ，虽然没有泡打粉做出来的蓬松，但是这样做起来觉得更放心，也更天然 。
在这样慵懒的下午 ，吃上一口也是美美的 。如果你也喜欢 ，那就尝试着亲自动手做一做吧！
附制作过程，与各位分享：
①将蛋清和蛋黄分离 ，糖分3次加入蛋清 ，用打蛋器将蛋清打发；
②蛋黄加入糖稍稍打发，分别加入色拉油 ，牛奶 ，低筋面粉，抹茶粉搅拌成面糊；
③将打发好的蛋清分两次加入面糊 ，此时要采用压的手法 ，千万不要搅拌；
④将面糊倒入8寸烤盘，送入烤箱 ，烤制10分钟左右即可；
⑤将烤制好的蛋糕胚用模具压出 ，可以用圆形，心形等；
⑥接下来就是打发奶油了，分3次加入少许糖 ，用打蛋器将淡奶油打发；
⑦将奶油装入裱花袋 ，在蛋糕胚上挤上一圈奶油加入一些蔓越莓，再挤一圈奶油 ，上面再加一个蛋糕胚 ，继续挤一圈奶油，撒点蔓越莓 ，最后撒上些许糖粉。
日本抹茶的冲泡及饮用方法？
1 、无需洗茶 ，按小包规格，撕开尚草放入杯中 ，注入80°--90°开水 ，茶香始发一包可饮用2-3次2、静候三分钟，轻抖茶包 ，茶色蔓延 ，茶香飘逸，待到茶好入口时，满嘴醇香已难言 ，可以加点冰糖或者蜂蜜 ，口感会更加好哦，而且不会影响效果 。注：每天二包 ，要坚持喝才有效果哦 ，最好是能坚持起码一个月
到此，以上就是小编对于日本抹茶做的甜点视频在线的问题就介绍到这了 ，希望介绍关于日本抹茶做的甜点视频在线的2点解答对大家有用 。
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