信阳毛尖属于什么档次，信阳毛尖属于什么档次的茶

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于信阳毛尖属于什么档次的问题，于是小编就整理了2个相关介绍信阳毛尖属于什么档次的解答，让我们一起看看吧。

1. 毛尖什么档次？
2. 河南信阳的信阳毛尖茶在中国属于哪个水平？

毛尖什么档次？

属于高档次的茶。

毛尖，属于绿茶类，被誉为“绿茶之王”。信阳毛尖新鲜的茶叶从茶树上采摘下来后经过杀青、揉捏、干燥等工序制作而成，完全符合绿茶的特性，因此，信阳毛尖属于绿茶类，同时信阳毛尖还是无发酵茶叶，属于炒青茶。

外形比较细直、圆润光滑，茶叶全身遍布着白毫，香气香远悠长，茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特。

毛尖，冲泡出来的茶汤颜色碧绿，茶叶舒张开来，慢慢沉入杯底，茶叶片片匀整，柔嫩鲜绿光滑。

毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘。

河南信阳的信阳毛尖茶在中国属于哪个水平？

我就是信阳本地人，现在在杭州上班，平时只喝毛尖。说实话龙井喝过，同事有安徽的，带的六安瓜片跟毛峰也喝过，个人感觉都不如信阳毛尖，我在公司都是泡自家的茶，都是从家里邮寄过来的，因为我姐也卖茶叶，每年都是山里茶园直接拿货。现在同事也挺喜欢的，没事也来泡一杯。当然，也没有贬低其他茶的意思，每个人口味不同，这些年也喝过不少其他的茶，只是觉得还是喜欢本地的信阳毛尖比较契合自己。

信阳毛尖确实是绿茶中的精品。做为一名信阳毛尖的茶农炒制者，我最有发言权，一杯好的信阳毛尖从采摘青叶到一杯口感香醇，回味甘甜的水杯中，要经历好多的程序，首先是将采摘下的青叶经过筛子筛选，选出芽叶和纯芽(纯芽是精品)；然后分类进高温滚筒杀青(使青叶水份蒸发)；然后入小磨揉捻，使茶叶条形圆、细；然后入茶锅(生锅)，小火用茶把子(俗称竹笤帚)旋转、揉捻、挑动茶叶，使茶叶条形更紧、更圆；然后再人工手工抓条，使茶叶条形更直，更紧，更圆润，外观更美；再然后就是最后一道工序，炭火烘炕(俗称拉风)，目的是让茶叶烘干(一捏就碎)，使茶叶更香，一般茶叶至少得两遍烘炕才能更有香气！更多信阳毛尖的制作、冲泡、和储存方法请关注我！

红茶绿茶我都喝，有时候还会喝醉。信阳毛尖我也喝过，个人观点信阳毛尖外形美观、口感颇佳。虽然我挺喜欢喝茶，但说句实在话，每个人喜好不同，实在难分高下。

俗话说众口难调。相信有不少人看过关于茶、关于酒、关于食物之类的排名，这些排名各有各的上榜理由，榜首也各有不同，有时候是龙井，有时候是铁观音，有时候是碧螺春，有时候是毛尖……科技可以排名，体育可以排名，学习成绩也可以排名，吃喝怎么排名呢？

如果浙江人给茶排名，那龙井茶大概率会排名靠前，福建人给茶排名，那铁观音大概率会排名靠前，河南人给茶排名，那大概率把信阳毛尖排前面，诸如此类，都是人之常情。其实，茶叶排名是个人或机构做的，一切都是有人刻意为之，背后意图不言自明，为了名利而进行的排名大家仅供参考娱乐就好。

既然茶叶无法排名，那总有出名的茶叶吧，信阳毛尖刚好是名茶之一。我国幅员辽阔、物产丰富，茶的品种有很多，真正懂茶的人却不多。

众所周知，中国茶圣是陆羽，他对茶的研究至今还是业界权威，他在《茶经八之出》中介绍了全国八大产茶区，其中在淮南产茶区中他写道：“淮南茶，光州上”，这句话字面意思是：淮南地区的茶叶，光州产的是上品。淮南则是一个广大的区域，光州隶属于今天的河南信阳，虽然当时光州的茶名称不是叫毛尖，古人言辞简洁也没有具体说明，但古时候交通不发达，陆羽能喝到的茶现在人都认为陆羽是指信阳毛尖，因为名茶种类就那几种，很容易分辨。由此可见，信阳毛尖茶水平还是挺高的。

我是信阳新县的，家里做茶也有几十年了。按照绿茶里面我觉得信阳毛尖排在第一位，好的正宗的信阳毛尖茶价格也不便宜，现在很多市面上网络上都是假的，比如用其他地方的茶冒充来买，搞的信阳毛尖茶名声不好。按照茶叶价值排名得话只能排前三了。

小众且价高，外地人又很难买到真的。

但凡你能买到300元以下一斤的，95%的概率是假信阳毛尖。

我就是信阳潢川人，我们买茶叶一般去农户家或熟人的茶厂买。价钱几乎没有低于300的，600以下基本就是品质最低等的啦。

到此，以上就是小编对于信阳毛尖属于什么档次的问题就介绍到这了，希望介绍关于信阳毛尖属于什么档次的2点解答对大家有用。