大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于绿茶放久了还能喝吗的问题,于是小编就整理了1个相关介绍绿茶放久了还能喝吗的解答,让我们一起看看吧。
绿茶过期了,还能喝吗?
感恩提问者,普文是云南省临沧市凤庆县茶原产地茶山经营者,对您的问题做个人解答,绿茶过期来,还能喝吗?
《1》
这个问题特别有意义,茶的保质期,指正常存放的不变质的保质期(适合长期保存的茶例外因为喝转化口感),但是在特殊保存前提下,可以延长保存。之所以普文认为这个问题非常有必要跟大家分享,有些绿茶过期了,也能喝。有些未过保质期也不能喝了。有些绿茶是可以长期保存的。一切关键还是在于如何保存。
举个例子:“晒青绿茶”
就属于可长期保存。而这个长期保存的概念,是也有一定范围,我们无法完全确定而已。对于绿茶的保质期,我们不能片面看待。那么这一篇问答主要讲述,那些绿茶在保质期过后,任可以饮用,如何来延长绿茶的保质期,普文从多个纬度来给茶友们分享。
一般绿茶有保质期,而且绿茶保质期相对来说很短,除非晒青绿茶。绿茶的保质期在12月左右,主要决定保质期长短还是工艺制作的问题,大家都明白绿茶的4种工艺,“晒、蒸、炒、烘”。(小提示:这四种工艺并非以杀青方式来命名,晒青的杀青,其实是锅炒杀青或现代机器高温杀青)
然而“炒、烘”是绿茶的干燥工艺。“蒸”后期干燥可以是“炒、烘、晒”。目前是对于绿茶确定是四种杀青工艺是矛盾。那是什么原因决定保质期的长短呢?主要是干燥的工艺,如果干燥工艺采用“烘、炒”高温干燥,那么保质期就基本在12月左右。这个关键点是否通过高温干燥。而采用晒制或者近接近日温烘干等绿茶,具有较长时间的保质期,也就是说类似“普洱茶生茶”,“白茶”一样,可以打上适合长期保存。
通过以上的回答,我想茶友们会有一个较为清晰的对于绿茶保质期的认识。从而可以提炼一个概念,是制作工艺决定绿茶保质期的长短,但我们要学如何去保存。那么下一节普文跟大家分享下如何来保存绿茶。
所谓万物皆有自然道理,看我们如何去辨别这个道理,举个例子:龙井(同款绿茶为例)
1.第一种方式在厨房开口保存。
国家已经以食品卫生标准为准制定了茶叶标准,对绿茶的保质期也作出了限定。绿茶的保质期不超过一年半,茶叶放在密封性比较强、阴凉、干燥、低温的地方保存,但如果保存不当,受潮引起含水量超标的话可能就过期了。
茶叶是一种饮品,当然有保质期啦。过了保质期或者存放不适当,茶叶同样会霉变的。霉变的茶叶不能再喝啦。但是如果茶叶真的过期而没有霉变,也是可以喝的,不过肠胃不好的人要谨慎饮用!
绿茶是一年宝,两年草,三年就废了!这不代表不可以喝,只要没有坏是可以喝的,但是喝的价值不大!
还有就是过期的绿茶量大点就一定不要浪费了,可以找制茶师叫他帮忙培火,再制作下,这样的绿茶若干年以后这个茶非常好,特养胃的!
如果不多也不要浪费,端午节快来了,您可以拿绿茶煮蛋啦!还可以做枕头啊!
不言不语,静观天下!
这个问题我想可以分几个步骤来谈谈。
绿茶,是中国最古老的茶,应该说从可以称之为茶的时候开始,就是蒸青绿茶。
绿茶目前是中国六大茶类之一的不发酵工艺制成的茶,由于是高温杀青提高香气,所以也就没有了后期发酵转化的可能,所以是茶类中保质期最短的茶类。
新茶鲜爽,滋味醇和,豆香果香花香明显。
关于绿茶过了保质期是否还能喝,我的观点是,只要茶没有发生霉变,腐烂变质就可以喝的,只是没有了鲜爽滋味和扑鼻的茶香了。
到此,以上就是小编对于绿茶放久了还能喝吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于绿茶放久了还能喝吗的1点解答对大家有用。
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