大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于台地茶价格低的问题,于是小编就整理了2个相关介绍台地茶价格低的解答,让我们一起看看吧。
经常听到台地茶这个词,是什么意思呢?是不是平地茶的意思呢?
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台地茶,是指从人工栽培的梯地茶园里采取茶青原料,经过加工制成的普洱茶。由于受人为种植、采摘、修剪刺激的影响,这类茶树主干不明显,一般分枝部位变低。在种植密度较大时,树体个体生育空间较小,茶青芽叶细小、叶质较薄,条形较为秀丽,这些特点在长期采摘的密植茶园里尤为明显。
云南“台地茶”大多不是灌木茶树。云南省绝大部分茶区的茶种,其种性,都是乔木型的大叶种茶树,只是经过人工种植和修剪、强度采摘后,改变了茶树自身的生育条件,茶树收到“限制”和“刺激”。但茶树的种性,并没有因此而改变,当解除各种“限制”和“刺激”后,这些树形低矮的茶树,就会长高、长大而恢复它“乔木”的本来面目。
台地茶 指的不是种植茶叶的海拔
而是一种产业化 集约化的种植模式
类似小作坊之于大工厂之间的关系
在很多人的概念里 台地茶就是次货 差品 其实这个观念算是被不良茶商灌输的
虽然同样是台地种植 施肥 管理的水平 可能会相差甚远
现在白茶类里公认售价最高的方守龙的茶叶 就是台地种植方式的
还有就是 现在很多人喜欢拿来说事儿的有机概念 真有机茶产品 也都必定是台地种植的
感谢头条邀请!
与台地茶相对应的是乔木茶,台地茶是指人工栽培的茶,一般都比较矮小,方便采摘,成片的种植在山坡、茶园里,产量巨大,一般认为贡献了市场90%以上普洱茶的供应。
从1985年前,云南开始大量培植良种茶,无性生殖培育云抗系列品种,也就是台地茶全面开始推行的时代,尔后几年逐渐开始在各个茶区落地,比如勐海茶区,从1988年前开始在巴达、布朗开始筹建种植。早年间的台地茶主要是要制成滇红、滇绿的,基本2000年前,台地茶的价格比古树茶的价格是要贵的,到后来随着古树茶的兴起,古树茶的价格才开始超过台地茶,加上物以稀为贵,现在的古树茶早成了天价,对于一般的茶客而言,是可望不可及的。
不知道你从哪里听到的平地茶,台地茶和平地上也能种,只要是近年来人工栽培的,在茶园里大规模种植和采摘的,就是台地茶。
另一方面,很多台地茶其实是属于乔木型大叶种茶树的,所以,有一些茶园早些年就停止了对这些台地茶的修剪和改造,十年树木,也长成了大树,但是毕竟年份有限,与百年古树的树大根深还是不同。
在商言商,有需求就有产品,对于普通消费者,一个很残酷的现实是,基本所有的普洱茶都是台地茶,因为真正的古树茶,早就被大小玩家们包圆了,不要认为9.9块包邮的古树茶是真,因为这是欺负你没有喝过古树茶啊。
云南台地普洱茶怎么样?
从种植面积来说,台地茶面积远远超过古树茶,因此市场上售卖的普洱茶大部分是以台地茶为原料做的。百分百的古树茶是有的,不过更多的是打着古树茶名义的拼配茶(古茶比例看厂家良心)。茶味上,乔木的古茶比灌木的台地茶在年份差不多的情况下要稍浓厚。台地茶最大的优点是价格便宜,只要原料好、工艺上乘,存放个三、五年的台地茶其茶味也是不错的,同样适合广大茶友品茗。
仁者见仁,智者见智。
台地茶与古树茶的区别还是存在的。
一,台地茶大面积种植,而且种植时间不长,它的根系吸收养分不强。而古树茶相反,它生长时间长,根系发达,而且不像台地茶那么密集。所以吸收的养分肯定不是台地茶能够比的。
二,台地茶为了产量的话,是用农药化肥的,总会有农药化肥残留,古树茶的话就没有这个东西。相对绿色。
三,现在已经有一些人开始做生态茶了,也就是生态绿色台地,喝起来的话,生茶回甘那些都挺好的。当然了,一些茶企为了调配口感,会进行不同山头生态台地茶的拼配。配的好的也是很好的茶。
古树量少价高,台地区别也是有。所以遇到的时候,尝着感觉可以就行了。
就我个人而言,夏季喜欢生茶,冬季喝熟茶(没喝熟茶半年了)。现在春茶上市,回甘很好的。今晚在普洱一家店试了一下,台地也很不错。各位茶友,还是据自己需求,合理消费。
台地茶是剪枝扦插大面积密植的属无性繁殖,因无主根故无法吸收深层土壤养分,必须人工施肥打药。虽百分百继承母本性能但几十年后逐年衰亡。而古树茶由古人采果实培育而成属有性繁值,光长成小树就得几十年光景,生命周期有几百直至二三千年,且树大根深能充分吸收深层土壤养分,故成茶内质丰富,口感饱满。而台地茶容易产生苦不退涩不化,口燥麻舌的不良囗感。当然真正的古树茶毕竟太少,初入者不容易喝到。
看你从哪个方面来看了!
台地茶大部分都是选育的优良品种扦插繁殖的,为了提高产量采用的基本是矮化密植!而且没有主根,矮化后根系无法吸收土壤深层物质!所以山场特征不够明显!
优点:品种优良,发芽期、芽叶大小相对一致,能形成商品化量产!市场价格较低!是普通百姓的口粮茶!
缺点:山场特征不够明显,个性不显、产量大!多酚类物质含量高!
至于大家常说的农残、化肥问题是可以解决的!施用有机肥,使用低毒可减解农药,通建立茶园生态体系减少农药使用量!
台地和乔木茶个有优缺点,不过现在茶农、茶商和茶人都在贬低台地茶!
茶农和茶商通过宣传古树茶稀缺和个性明显来提高价格!卖故事茶!
茶人先喝有故事的茶,喝非大众的茶来凸显自己的与众不同!
一个巴掌拍不响!茶农、茶商、茶人各取所需一起抬高乔木茶价格!
台地茶不如古树茶的说法由来已久,实际上是各有千秋,各有优缺点,没什么东西是绝对的,拼配好的台地茶绝对不输古树
台地茶的主要缺点有三,都是是生长方式和人工种植的因素。
一是矮化的台地茶生长周期短,生长过程中吸收到的营养组织不如古树茶多。
二是种植茶和野生茶树相比,根系不可同日而语,茶叶析出物质不如古树的丰富。
三是生长环境不如古树,台地茶为了保证产量,化肥和农药是必用的。
这三点缺点导致台地茶不如古树茶内质丰富
一是含量不够古树茶丰富,比如维生素,氨基酸等等物质的含量
二是口感层次和耐冲泡度不如古树,口感不丰富,味薄,因为生长周期短,所以苦涩味重,不耐泡。
三是农药化肥等残留不健康,古树因为收到保护,在规定中是不允许使用化肥和农药的
古树也有古树的缺点,主要有二
到此,以上就是小编对于台地茶价格低的问题就介绍到这了,希望介绍关于台地茶价格低的2点解答对大家有用。
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