大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小青柑怎么煮的问题,于是小编就整理了1个相关介绍小青柑怎么煮的解答,让我们一起看看吧。
小青柑茶怎么冲泡比较好喝?
小青柑融合了清醇的果香和普洱茶醇厚的甘香之味,冲泡后汤红浓透亮,清爽诱人,入口甘醇、醇厚顺滑,韵味悠长,令人回味无穷。
面对小青柑广受欢迎的形势,一起来聊聊怎样冲泡小青柑吧,让每一个喝茶的TA都能感受到暖暖的幸福。
小青柑将二者的精妙之处糅合,调理脾胃、润肺生津,柑皮的清醇果香和普洱的醇厚甘香,在雾霾天里辟出清新的天地,是秋冬季节中吃茶养生的最佳茶品。
作为女生的我一直喜欢喝小青柑,同样是普洱茶,小青柑却比普通的普洱茶饼等等更好喝一些,柑橘的酸、香味和普洱的浓郁混合在一起那味道非常好喝,可以所很适合女生喝。但是有人说不好喝,其实是不会泡的缘故。还有的人把小青柑给扔了居然,这就无法理解了,小青柑和里面的茶叶是要一起泡的。
第一种泡法就是揭盖冲泡,将小青柑上的小盖揭开,放入盖碗或者便携冲泡壶中;水开后第一遍洗茶,第二遍润茶,第三遍才开始每次浸泡5秒后出茶,之后可逐渐增加浸泡水时间,保证茶汤的口感与滋味。
第二种当然就是上图中的碎皮冲泡法了,将小青柑小心掰碎,将柑皮与茶叶同时放入杯中或壶中。第二步骤和第三步骤和第一种泡法一样。
最后一种就是用普洱茶刀在小青柑四周及底部钻孔,孔径大小以不漏碎茶为宜;将钻孔后的小青柑放入壶中,加入开水。茶慢慢浸出,口感清甜适度。最后如果对小青柑感兴趣,可以关注我们的微信公众号:福月茗茶坊,每周更新普洱茶相关知识。
先泡后煮,味道上佳!
我是2016年秋天才第一次喝小青柑的。那时也是刚刚开始流行。
第一次喝小青柑惊为天人,很是喜欢它的味道。也许,女性更喜欢喝小青柑吧。问过几个异性,他们都说喜欢喝纯茶,要么喝陈皮,要么直接喝普洱,两种搅在一起,茶都串味儿了。
我喝小青柑,首先是泡着喝,用100度的水冲泡。通常第一泡要倒掉,以将茶分中的农药或其它残留物洗掉,并且,第一泡的时间要稍长一点,焖一焖茶。第二泡开始就要迅速出汤,否则味道会太酽,发苦。
像上图这样的茶汤就是品级好一点的小青柑的汤色。有点像红酒,清亮,透彻。
一般到第六泡时,小青柑的味道就淡下来了。这时,我会将小青柑取出,放进玻璃煮茶器里,继续煮茶喝。这样,小青柑的茶气会得到完全的释放,而原以为已经泡残的小青柑也重新焕发出生机。
喝过两种小青柑。一种是小青柑里放普洱的,一种是小青柑里放牛蒡的。个人喜欢普洱口味的,回甘好,也不上火。牛蒡在春天以后再喝,容易流鼻血。
以上是个人经验,也许不专业,权当参考吧。
很多茶友们都喝过小青柑普洱茶,但是小青柑白茶就不一定喝过了,特别是用白牡丹和老寿眉做的,白茶的功效很多,被人称为养生保健茶,所以青柑搭配老白茶,是个很好的融合。
小青柑凭其口感清新鲜活、爽口甜润、一颗一泡等特点脱颖而出,一遍一遍刷屏着大家的朋友圈。
白茶小青柑好喝又清火。具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性。中医药理证明,白茶性清凉,消热降火,消暑解毒,具有治病之功效。相比其他茶类,白茶的自由基含量最低,黄酮含量最高,氨基酸含量平均值高于其他茶类,具有降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射,人体免疫力细胞的干扰素分泌量增加5倍等作用。
青皮则性微温,味苦辛,入肝、胆经,具有疏肝破气、散结消痰的功效,因此有这样养生价值的白茶和小青柑的融合,是非常不错的产品。
我们将小青柑的冲泡办法归结为以下三种:
1、全部冲泡
便利简单,耐泡,因为茶叶在柑果里面,所以茶性释放得比较慢,不管怎样泡,汤色都很漂亮,合适随性而为的茶友。家里或许办公室冲泡可采取此法。
2、倒出一部分茶叶冲泡
谢谢张怀志12先生的邀请!
我也喜欢喝茶,谈谈喝茶,也是喝茶之余的兴趣。
小青柑是在每年7月、8月采摘,尚在成长期的柑果,经手工取出果肉、清洗、晾晒干燥后,形成的一种柑果味浓烈,具有较强药用价值的青柑果。后跨越时间和空间,与云南的普洱熟茶相结合,缔造出独具风味、有良好效用的小青柑普洱茶。
小青柑的出现不仅给人耳目一新之感,而且在对人体的健康辅助上尤为出色。其果皮中富含挥发油(柠檬烯)、果酸(柑橘酸)、黄酮类等物质,这些物质具有较高的药用价值,恰当饮用后,能够改善身体出现的慢性咽炎、感冒鼻塞、肝气郁结、消化不良等症状。
饮茶养生,自然健康,被愈来愈多的人所推崇。柑皮有祛湿邪、破滞气、疏经通络、暖人脏腑之妙;普洱熟茶,茶性温和,有暖胃、消食、去腻、防三高之效。柑普茶融合两味,特别是陈放了三年以上的柑普茶,更是老幼皆宜。
饮用方法:
一、想要品尝到上好的小青柑,就需要对它的冲泡方法了如指掌才行。掀盖冲泡法 掀盖冲泡法可以说是最方便的小青柑冲泡方法了,直接把小青柑的顶部盖子掀开,把盖子和茶果一起泡就OK了!
1、拆开包装,取出完整的小青柑;
2,将小青柑上的小盖揭开,放入盖碗或者便携冲泡壶中;
3,水开后第一遍洗茶并润茶,第二转开始每次浸泡5秒后出茶,之后可逐渐增加浸泡水时间,保证茶汤的口感与滋味;
到此,以上就是小编对于小青柑怎么煮的问题就介绍到这了,希望介绍关于小青柑怎么煮的1点解答对大家有用。
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