大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于日本鸡蛋茶的问题 ，于是小编就整理了1个相关介绍日本鸡蛋茶的解答，让我们一起看看吧。
为什么日本的鸡蛋可以生吃？
哪怕是土鸡蛋，在日本鸡蛋面前也是渣
外国的月亮不会比中国圆 ，但鸡蛋品质 ，日本要甩中国8条街 。对于了解中国养鸡业的人来说，这是一个常识 。最突出的现象 ，就是日本的鸡蛋可以生吃 ，但中国的不能。哪怕是真正的农家土鸡蛋也不行，如果你敢长期吃 ，最轻也是拉肚子 。
为什么会拉肚子？日本鸡蛋不存在微生物污染 ，比如沙门氏菌 。但中国的鸡蛋，呵呵，你懂得。
为什么日本鸡蛋 ，中国不行？
首先 ，日本农场的鸡蛋生产有严格的质量安全措施 。蛋鸡不但要进行沙门氏菌的预防接种 ，鸡蛋出场前还有超过20道的沙门氏菌检验程序，从生产到上市 ，基本靠机器搞定 ，几乎不经过人手 。
其次，日本农场的鸡蛋生产有严格的可追溯管理体系 ，每一枚鸡蛋都能溯源到出处。
再次 ，日本的法律监管严厉，同时食品生产商有严苛的自律精神 ，出了大的食品安全事件 ，剖腹这种事他们干得出来 。
总之，国内的鸡蛋品质远远不如日本，原因是多方面的 ，大家一起努力吧 。另外 ，不要不信邪，非要生吃国内鸡蛋 ，这事干得人多了 ，结果，呵呵。
在日本料理中，生鸡蛋的出场率还是非常高的 ，日本人将它作为特有的饮食文化 。非常之喜爱
日本鸡蛋没有那么大腥味丝滑口感的原因是为什么呢
确实生鸡蛋是有风险的 ，因为含有沙门氏菌，他会引起一些病证 。你会发现我们在国内买的很多鸡蛋都会带有鸡粪便或者脏东西 ，他就是这个沙门氏菌的主要来源 ，当然只要煮了的鸡蛋就完全没有问题。 日本的鸡蛋有严格的保质期和统一的杀菌工序之后还要经过严格的检验。所有通过检查合格的才能够装盒上市 🐔🥚🥚🥚
希望可以帮助到你哦[大笑]
我去过日本，看到日本买鸡蛋的都按生产天数计算，有3天的、有10天的、15天的乃至一个月的 ，价格从高到低；我看日本人一般买3天之内的用来生吃 ，叫做“无菌鸡蛋”吧，这种“无菌鸡蛋 ”鸡蛋从选鸡和鸡饲料应该都有严格的要求；另外还有挑选清洗烘干和杀菌等程序 ，才能可以生吃了 。在国内 ，我没有见过“无菌鸡蛋 ”，我还是习惯把鸡蛋煮透了再吃 。
我在日本生活了35年。
生鸡蛋一次也没吃过 ，我觉得无论卫生情况如何 。吃与不吃完全是个人喜好和口味问题 ，并不在于有菌，无菌 。
喜欢吃的人无论新鲜与否 ，直接放在刚出锅的热米饭上 ，放上一点酱油，就会觉得美味不喜欢吃的人 ，就是在高档的鸡蛋。也会下锅煮熟 。我就是后者 。无论哪个国家的鸡蛋 ，只要是喜欢吃生鸡蛋的日本人。他们都会吃 。我丈夫在中国也吃生鸡蛋 。没有出现任何问题。
我姐之前在日本留学，之前从我姐那了解到，日本人很喜欢吃鸡蛋 ，而且 ，尤其喜欢吃生鸡蛋 。不管吃什么，感觉他们总能摸出来一个生鸡蛋加进去 ，并大呼：“好好吃！”
比如米饭+酱油+生鸡蛋 ，这个组合我想大部分中国人稍微想象一下就会有点反胃吧...
比如当下日料店里的日式火锅+鸡蛋，相信不习惯生鸡蛋味道的人 ，为了遮挡住味道 ，总是很土鳖地把鸡蛋倒在锅里烫一烫...
还有早些年某tobe日本博主木下佑哗的火鸡面＋起司+生鸡蛋组合，嗯 ，其实这个吃法还不错 ，真的有减辣作用~
日本人就是这么的钟爱生鸡蛋，很多外国人都觉得日本人这种饮食习惯很奇怪 ，当然日本人心里估计也诧异：这么好吃的东西他们居然不吃？？！
这种感觉也许就像——长沙臭豆腐！歪果仁：他们居然吃已经臭了的东西！中国人：咦~啧啧啧 ，这么好吃的东西他们居然不吃，太不会吃了…
这个不得不说是日本非常独特的饮食文化，一两句话是解释不清的 。但是有一点是确定的。就是 ，广大非日本人士 ，比方说我们中国人，本身的肠胃是不太适宜吃生食的。而且 ，生食可能有潜在的食品安全问题 ，所以在很多人的印象里，“生 ”就等同于“危险 ” 。不光是鸡蛋 ，包括其他来自日本的生吃美食 ，比如「刺身」，都怀有一定的戒心 ，担心吃了会食物中毒 。
吃生鸡蛋为什么会食物中毒呢？大多数人可能不知道 ，鸡产蛋和拉便便使用的是同一个出口，所以 ，其实蛋和便便是通过同一个肠通道出来的...现在大家可以自行脑补一下那个场景了 ，我在这里就不描述下去了...
肠道和便便中的细菌不可避免地会沾染在鸡蛋上，其中一种叫“沙门氏菌”的细菌最为厉害。吃了带有这种细菌的鸡蛋，就会导致我们腹泻 、食物中毒 。
有数据统计 ，美国在2011年这一年时间 ，因为这种细菌而导致食物中毒的病例就达到7600万人以上，与日本的2.5万相比 ，3000倍 ，这差距...
到此，以上就是小编对于日本鸡蛋茶的问题就介绍到这了 ，希望介绍关于日本鸡蛋茶的1点解答对大家有用 。
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